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プラスショコラ クッキー缶(ショコラ)
プラスショコラ クッキー缶(ショコラ)
【商品説明】 チョコレートをたっぷり使ったクッキー6種類クッキーが入った、 チョコレートづくしのとっても豪華なクッキー缶です。 使用しているチョコレート、ココア、ニブ等はすべてエクアドルカミノベルデ産。最高品質のカカオを満喫していただける内容です。 【原材料】 バター(国内製造)、国産薄力粉、アーモンドプードル、洗双糖、ビート糖、チョコレート、カカオニブ、カカオパウダー、卵、くるみ、アーモンド、水飴、生クリーム、ラム酒、塩 【サイズ】 124mm×124mm×52mm 【店頭受取希望の方】 必ず購入前にcoco@pluschocolat.jpへメール もしくはお問い合わせフォームにご連絡ください。 送料が無いのでややお得です。 【内容と菓子説明】 ①サブレ(ショコラアーモンド) 少し塩気の効いた生地にスライスアーモンドをたっぷり練り込んだクッキー。 ②絞り出しクッキー(ショコラ) シンプルなチョコレートクッキー、サクサクの歯切れのよさが特徴。 ③ひとくちビスコッティ くるみ、カカオニブ、チョコレートをたっぷり練り込んだビスコッティ。コーヒーに軽く浸してももちろん美味しいですが、このままでも◎ ④サブレ(ダブルショコラ) ふわっと口溶けのよいサブレ生地にチョコレートを混ぜ込みました。 ※一部チョコレートが無い部分がございますが、バランス良く詰め合わせておりますのでご了承願います。 ⑤ガレットブルトンヌ(ショコラ) バターがたっぷり入った、フランスブルターニュ地方の厚焼きクッキー。こちらは更にチョコレートも練り込んだ特別仕様です。 ⑥ニブランタン チョコレート入のとろけるようなショコラサブレと、アーモンド&カカオニブのパリッとしたフロランタン生地が合わさった2層の仕上がり。かなり食べごたえあります。 ◯お知らせとお願い◯ なるべく同じになるよう努めておりますが、クッキーのサイズにより、一部の枚数の増減がある場合がございます。全体のバランスで最終調整を行っておりますので、予めご承知いただけますようお願い申し上げます。
¥3,900
【Feitoria do Cacao/フェイトリアドカカオ】ダーク72% サントメ フロール・デ・サル 
【Feitoria do Cacao/フェイトリアドカカオ】ダーク72% サントメ フロール・デ・サル 
【商品説明】 ※公式HPより抜粋 19世紀初頭、それまでラテンアメリカに存在していたカカオは、ポルトガル人の手によって初めてサントメ・プリンシペへと運ばれ、以来アフリカにおけるカカオの一大プランテーションが始まりました。そんな大航海時代の歴史を分かち合うサントメのカカオが、ポルトガルの高級天然海塩が出会いました。 使用しているフロール・デ・サル(塩の花)は、フェイトリア・ド・カカオの本拠地、アヴェイロの塩田で、今もなお手作業で収穫される天然海塩の上澄みのみを丁寧にすくい取ったもの。カカオ72%の深いコクと甘やかな果実味に、大西洋のうまみ豊かな塩の粒が絶妙なアクセントを添え、たまらなくあと引く味わいが実現しました。 【内容量】 50g 【カカオ%】 72% ダーク 【ブランド国】 ポルトガル 【豆の産地】 サントメプリンシペ 【製造場所】 ポルトガル 【全成分】 カカオ、砂糖、カカオバター、天日塩 【賞味期限】 2023年3月 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい
¥1,728
【Feitoria do Cacao/フェイトリアドカカオ】100%ソロモン諸島
【Feitoria do Cacao/フェイトリアドカカオ】100%ソロモン諸島
【商品説明】 ※公式HPより抜粋 南太平洋に浮かぶ6つのメインランドと、千にも及ぶ小さな火山島や珊瑚島からなるソロモン諸島は、熱帯雨林の大自然と多様な民族文化を擁しています。 マキラ島とヴェラ・ラヴェラ島の小さな原住民族の村で育つカカオは、産地の人々と自然を映すかのような、やさしく素朴な味わい。 オリーブの実、カシューナッツ、クリームやコーヒーのノートをもつファインカカオは、そのまろやかでバランスの良い味わいゆえに、他の原料を一切加えることなく、カカオ100%のチョコレートづくりを可能にしてくれました。 カカオ本来のピュアなテイストを楽しめるだけでなく、そのニュートラルな味わいは、様々なペアリングやレシピなど、無限のアイデアにも応用できそうです。 【内容量】 50g 【カカオ%】 100% ダーク 【ブランド国】 ポルトガル 【豆の産地】 ソロモン諸島 【製造場所】 ポルトガル 【全成分】 カカオ 【賞味期限】 2024年03月末 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい
¥1,836
【Feitoria do Cacao/フェイトリアドカカオ】57%ミルク ニカラグア&ニブ
【Feitoria do Cacao/フェイトリアドカカオ】57%ミルク ニカラグア&ニブ
【商品説明】 ※公式HPより抜粋 カラメルのような甘く濃密なフレーバーと、ピーナッツやヘーゼルナッツのようなコクをもつニカラグアのカカオを、ミルクと合わせてみました。ミルクチョコレートとはいえ、カカオの比率は高く、ここではカカオの濃厚さを和らげ、リッチな味わいにすることがミルクの役割です。 バターのようになめらかに溶けては、瞬く間に口内を満たすグラマラスなテクスチャー。カカオの深い苦味とミルクのまろやかなコクが奏でる完璧なハーモニーに、クランチーなニブの食感と香味が絶妙なアクセントを添えています。 エスプレッソやカフェラテとは鉄板の相性ですが、黒ビールとのペアリングでもおいしいサプライズを楽しめるはず。 【内容量】 50g 【カカオ%】 57% ミルク 【ブランド国】 ポルトガル 【豆の産地】 ニカラグア 【製造場所】 ポルトガル 【全成分】 カカオ、砂糖、カカオバター、脱脂粉乳、全粉乳 【賞味期限】 2023年10月 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい
¥1,512
【Feitoria do Cacao/フェイトリアドカカオ】60%ミルク タンザニアシープミルク
【Feitoria do Cacao/フェイトリアドカカオ】60%ミルク タンザニアシープミルク
【商品説明】 ※公式HPより抜粋 タンザニア中心部に位置するキロンベロ谷は、お米の名産地としても知られる肥沃な湿地帯です。このエリアで育つカカオは、フルーティーできりりとした酸と干し草やナッツのような香ばしさが特徴。 フェイトリア・ド・カカオでは、そんなタンザニア・キロンベロ谷の個性的なカカオに、甘く濃厚なシープミルクを組み合わせてみました。シープミルク特有の濃厚な甘みが口のなめらかに溶けた後、カカオとの官能的なデュエットによるリッチで奥深く、複雑なテイストが広がります。ほのかな酸味が重低音を奏で、絶妙なハーモニーで締めくくります。 チーズやフォーティファイドワインともお楽しみいただきたい一枚。 【内容量】 50g 【カカオ%】 60% ミルク 【ブランド国】 ポルトガル 【豆の産地】 タンザニア 【製造場所】 ポルトガル 【全成分】 カカオ、砂糖、カカオバター、乳等を主要原料とする食品 【賞味期限】 2023年10月 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい
¥1,512
pluschocolat プラスショコラ
京都府京都市東山区宮川筋5丁目327-7
TEL: 075-468-4575
E-mail:coco@pluschocolat.jp