コーヒー

【Kad Kokoa/ガートココア】70%カスカラ
【Kad Kokoa/ガートココア】70%カスカラ
【商品説明】 ※公式HPより CASCARA CHOCOLATE タイ北部チェンマイのロースタリー「Left Hand Roaster」とのコラボレーション商品「カスカラチョコレート」です。 チェンマイの様々な農家とダイレクトに関わりながら、サスティナブルな方法でタイのコーヒー農業の発展を目指す「Left Hand Roaster」。 コーヒー豆を作る工程で捨てられてしまうことが多い、皮や果肉の部分を活用し、何か新しい価値を生み出すことで農家にプラスアルファの利益をもたらしたいという思いからこの商品が生まれました。 この、いわゆるコーヒーチェリーから種子を取り除き、皮や果肉の部分を乾燥させたものを「カスカラ」と言います。見た目の通りチェリーのようなフルーティーな酸味、レーズンやあんずのような甘さを持つカスカラと、ベリーのような酸味をもつガートココアのチュンポーン産カカオをブレンドし、口どけ滑らかに広がるバランスのとれたフルーティーな味わいです。 カカオマスよりもカスカラを多く使用しているという、まさにカスカラの素材の味をお楽しみいただけるチョコレートです。 パッケージ袋の素材も再生紙を使用。カスカラのイラスト入りデザインはこちらの商品のオリジナルスタンプです。 【内容量】 55g 【カカオ%】 70% ダーク 【ブランド国】 タイ 【豆の産地】 タイ 【製造場所】 タイ 【全成分】 カカオマス、きび砂糖 【賞味期限】 2023年05月末 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
¥1,836
【manoa/マノア】 60%ミルク ブレックファースト・バー ハワイアンコーヒー&ニブ
【manoa/マノア】 60%ミルク ブレックファースト・バー ハワイアンコーヒー&ニブ
【商品説明】 マノアチョコレートの看板&1番人気です。 カカオ60%のダークミルクチョコレートに、 ハワイ産コーヒー豆とカカオニブをたっぷりとトッピングしました。 甘さは控えめ、しかしまろやかさも残るチョコレートと、 カカオニブ・コーヒー豆の食感と微かな苦味がベストマッチ! その名の通り、「ブレックファースト」 朝にコーヒーと共にパリッとどうぞ。 ブランドよりおススメのペアリング ワイン:プティシラー ビール:ポーター 【内容量】 50g 【カカオ%】 60% ダークミルク 【ブランド国】 アメリカ 【豆の産地】 ハワイ 【農園】 ワイアルア農園(カカオ&コーヒー豆) 【製造場所】 アメリカ 【全成分】 カカオニブ、きび砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、コーヒー豆 【賞味期限】 2023年09月17日 ※パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。 ※セール品の交換や返品は一切受け付けておりません。賞味期限近くや商品入れ替えに伴うものは、割れやプルームが発生している場合がございます。ご理解いただいたうえでのご購入をお願いいたします。
¥1,188
pluschocolat プラスショコラ
京都府京都市東山区宮川筋5丁目327-7
TEL: 075-468-4575
E-mail:coco@pluschocolat.jp