【Feitoria do Cacao/フェイトリア・ド・カカオ】ホワイト41% ビアンキーノ(コーヒー&シナモン)

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【商品説明】
(公式HPより抜粋)
エクアドルのアリバカカオから抽出されたナチュラルなカカオバターは、高貴なカカオのエレガントさと甘い香りをそのままに温存しています。
このバターでホワイトチョコレートを試作した際、そのクリーミーな味わいとチャーミングなフレーバーが、コーヒーとの完璧なコンビネーションを連想させたのです。

ブラジル産のコーヒーは、私たちの友人、ディオゴ・アモリンがこのレシピのために特別にセレクトし、ローストしてくれました。
仕上げには、エキゾチックで爽やかな香味を添えるセイロンシナモンをひとつまみ。
かみしめ、溶け広がるにつれ展開する三位一体の香り、テクスチャー、味わいのグラデーションを、お楽しみください。

ビアンキーノは、白地にブラウンの斑点をもつ愛犬からインスパイアされたチョコレート。
その名前のみならず、愛すべきひと味違うキャラクターもまた同じなのです。

【内容量】
50g(25g×2)

【カカオ%】
41% ホワイト

【ブランド国】
ポルトガル

【豆の産地】
エクアドル

【豆の系統】
アリバナショナル種


【製造場所】
ポルトガル

【全成分】

●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

ショップの評価

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    注文した全てのチョコレートが美味しかったです。ただ、梱包が雑すぎてパッケージがへこんでいたりして残念でした。エコパッキングでも箱のへこみなどさせないように出来ますので、もう少し丁寧にパッキングされた方が良いかと思います。

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