【Feitoria do Cacao/フェイトリアドカカオ】ミルク タンザニア60%シープミルク

¥ 1,512

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【商品説明】
※公式HPより抜粋

タンザニア中心部に位置するキロンベロ谷は、お米の名産地としても知られる肥沃な湿地帯です。このエリアで育つカカオは、フルーティーできりりとした酸と干し草やナッツのような香ばしさが特徴。

フェイトリア・ド・カカオでは、そんなタンザニア・キロンベロ谷の個性的なカカオに、甘く濃厚なシープミルクを組み合わせてみました。シープミルク特有の濃厚な甘みが口のなめらかに溶けた後、カカオとの官能的なデュエットによるリッチで奥深く、複雑なテイストが広がります。ほのかな酸味が重低音を奏で、絶妙なハーモニーで締めくくります。

チーズやフォーティファイドワインともお楽しみいただきたい一枚。


【内容量】
50g(25g×2)

【カカオ%】
60% ミルク

【ブランド国】
ポルトガル

【豆の産地】
タンザニア

【製造場所】
ポルトガル

【全成分】

●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

ショップの評価

  • 【Antidote/アンチドート】 ダーク 77%ヘスティア(バナナ+カイエンペッパー)

    【Antidote/アンチドート】 ダーク 77%ヘスティア(バナナ+カイエンペッパー)

    注文した全てのチョコレートが美味しかったです。ただ、梱包が雑すぎてパッケージがへこんでいたりして残念でした。エコパッキングでも箱のへこみなどさせないように出来ますので、もう少し丁寧にパッキングされた方が良いかと思います。

  • 【Antidote/アンチドート】 ダークミルク 56%マジシャン(ストロベリー+ハイビスカス)

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  • 【Chocolate NAIVE/チョコレートナイーブ】 スパイス

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