【SVENSKA kakaobolaget/スヴェンスカカカオボラゲ】72%ペルー

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【商品説明】
ペルー・ウカヤリのカカオ豆を使った72%ダークチョコレートです。
スヴェンスカは2017年より取引を開始しました。

ペルー・ウカヤリ川流域では、この一帯で営む少数カカオ農家たちをとりまとめる組合があります。この組合はUSAIDと連携しており、カカオ農家への支払いはもちろんのこと、質の良いカカオ豆を作り続けるための取り組みも行っています。

全体的にフローラル香の強い1枚。
バラを思わせる華やかさに、ライチのような酸、
白コショウのようなスパイシー感も楽しめます。

【内容量】
50g

【カカオ%】
72% ダーク

【ブランド国】
スウェーデン

【豆の産地】
ペルー

【農園】
ウカヤリ協同組合

【製造場所】
スウェーデン

【全成分】
カカオ豆、きび糖

●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

ショップの評価

  • 【Antidote/アンチドート】 ダーク 77%ヘスティア(バナナ+カイエンペッパー)

    【Antidote/アンチドート】 ダーク 77%ヘスティア(バナナ+カイエンペッパー)

    注文した全てのチョコレートが美味しかったです。ただ、梱包が雑すぎてパッケージがへこんでいたりして残念でした。エコパッキングでも箱のへこみなどさせないように出来ますので、もう少し丁寧にパッキングされた方が良いかと思います。

  • 【Antidote/アンチドート】 ダークミルク 56%マジシャン(ストロベリー+ハイビスカス)

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  • 【Chocolate NAIVE/チョコレートナイーブ】 スパイス

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