【Georgia Ramon/ジョージアラモン】75%シャドウミルク
¥ 1,620
【商品説明】
通常カカオ75%のダークチョコレートというとカカオ分が75%、砂糖が25%という構成ですが、
これは砂糖を一切使わず、カカオ75%、ミルク25%で仕上げた大変珍しいタイプ。
通常の75%より甘さはかなり控えめだとお考え下さい。
ミルクが入ることにより、後味はまろやか。
ミルクだけでは甘さはそこまで出ないということがよく分かります。
玄人向け。
【内容量】
50g
【カカオ%】
75%ダークミルク
【ブランド国】
ベルギー
【豆の産地】
ドミニカ共和国
【製造場所】
ベルギー
【全成分】
カカオマス、全粉乳、ココアバター
※パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい
通常カカオ75%のダークチョコレートというとカカオ分が75%、砂糖が25%という構成ですが、
これは砂糖を一切使わず、カカオ75%、ミルク25%で仕上げた大変珍しいタイプ。
通常の75%より甘さはかなり控えめだとお考え下さい。
ミルクが入ることにより、後味はまろやか。
ミルクだけでは甘さはそこまで出ないということがよく分かります。
玄人向け。
【内容量】
50g
【カカオ%】
75%ダークミルク
【ブランド国】
ベルギー
【豆の産地】
ドミニカ共和国
【製造場所】
ベルギー
【全成分】
カカオマス、全粉乳、ココアバター
※パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい