【商品説明】
※公式HPより
タイ南部「プラチュワップキーリーカン」で収穫されたカカオ豆のみを使用した、シングルオリジンチョコレートです。

素材の味わいを最大限引き出すために、乳化剤等は加えず、カカオ豆と、きび砂糖の2つの原料のみでお作りしています。

独特なスモーキーさにユニークなアロマがクセになるチョコレート。後に残らないスッキリとした、カカオハスク（外皮）のような渋みも特徴です。

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

タイの地形を象の頭に例えた時の、南部の鼻の部分にあたり、一番細い地域に位置します。パイナップルやココナッツなど、タイでも重要なフルーツの産地でもあり、海にとても近い標高が低いところでカカオが育てられています。

箱のデザインは、プラチュワップの細い地形を囲む、カーブが見える海と山々を、タイのテキスタイルで描いています。

【内容量】
55g

【カカオ％】
70% ダーク

【ブランド国】
タイ

【豆の産地】
タイ

【製造場所】
タイ

【全成分】
カカオマス、きび砂糖

【賞味期限】


●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。

ショップの評価

• すべて
• 18
• 0
• 0