【商品説明】
※公式HPより

日本人が立ち上げた農業開発企業「ファームオブアフリカ」によって、発酵・乾燥までの工程が行われている。

ビーントゥバーの製造法だから出来るラフシリーズ。カカオ豆のグラインド時間を極端に短くし粗挽きカカオの状態で型に流し込みチョコレートを仕上げます。
ザクザクとした食感ではじまり、パイナップルのようなフルーティーな甘さがあり華やかで軽やか。噛むほどに濃厚ビターで発酵感のあるカカオへ変化していきます。

【内容量】
55g

【カカオ％】
72%

【ブランド国】
日本(北海道)

【豆の産地】
ウガンダ

【製造場所】
日本(北海道)

【全成分】
カカオ豆(ウガンダ産)、ピートグラニュー糖

【賞味期限】
2023年06月12日

●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。