【SIRENE/セイレーン】 ダークミルク 65%グアテマラ&マダガスカル

¥ 1,674

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【商品説明】
グアテマラ産カカオとマダガスカル産カカオ、それぞれで作ったダークミルクチョコレートのタブレットを1つのパッケージに合わせました。
1枚で違う産地のカカオを食べ比べていただくことができます。

グアテマラ産はAlta Verapaz地方のラチュアより。こちらのカカオ豆は古代マヤ文明から存在していたことが明らかになっており、世界的にも有名です。
クッキーの生地、メープルキャラメルのようなこっくりとした甘さが中盤で表れます。

マダガスカル産はサンビラーノ渓谷より、アケッソンズ家が代々所有する農園のカカオ豆を使用しています。ラズベリーを思わせる鮮やかな酸味、ライム、オレンジといったシトラス香がダークミルクになることでまろやかになります。

乳化剤不使用。

【内容量】
60g

【カカオ%】
65% ダークミルク

【ブランド国】
カナダ

【豆の産地】
グアテマラ、マダガスカル

【農園】
グアテマラ→ラチュア
マダガスカル→サンビラーノ(アケッソンズ)

【製造場所】
カナダ

【全成分】
カカオ豆、キビ糖、乳

●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

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