【Hummingbird/ハミングバード】 70%ヒスパニョーラ

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【商品説明】
AoC、ICA双方で金賞受賞!
ハミングバードを代表する1枚。まずはこちらをお試し下さい。

ドミニカ共和国産・OKO-Caribe産のカカオ豆です。
彼らは豆の品質にとことんこだわることで利益を生み出し、一般的に言われるフェアトレードの価格以上の報酬を農家の方々に支払っています。

ルケットのダークミルクもこちらと同じカカオ豆です。

レーズンやチェリーを思わせるフルーツの酸味、
こっくりとした甘さが隠れています。

【内容量】
60g

【カカオ%】
70% ダーク

【ブランド国】
カナダ

【豆の産地】
ドミニカ共和国

【豆の系統】
トリニタリオ種

【農園】
OKO-Caribe
(豆はオーガニック認証有)

【製造場所】
カナダ

【全成分】
カカオ豆、未精製サトウキビ糖、カカオバター

●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

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