ミルク/ダークミルク

【manoa/マノア】 50%ハワイミルク
【manoa/マノア】 50%ハワイミルク
【商品説明】 ハワイ島ヒロ地域のカカオ豆のみで作られた1枚。 花を思わせる、非常に軽い仕上がりのハワイカカオ。 ミルクが入ることで、まろやかになりました。 ヒロシャークスコーヒーのトム・シャーキーとコリン・ハートより豆を購入。 彼らはヒロのパリク地区に6つのカカオ農園を持っており、また美味しいチョコレートを作るために発酵前の段階にもこだわりを持っています。 カカオ50% ブランドよりおススメのペアリング ワイン:ポートワイン ビール:ミルクスタウト 【内容量】 50g 【カカオ%】 50% ミルク 【ブランド国】 アメリカ 【豆の産地】 ハワイ・ヒロ 【製造場所】 アメリカ 【全成分】 カカオニブ、きび砂糖、ココアバター、全粉乳 【賞味期限】 2023年07月06日 ※パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。 ※セール品の交換や返品は一切受け付けておりません。賞味期限近くや商品入れ替えに伴うものは、割れやプルームが発生している場合がございます。ご理解いただいたうえでのご購入をお願いいたします。
¥1,078
【Kad Kokoa/ガートココア】タイミルクティー
【Kad Kokoa/ガートココア】タイミルクティー
【商品説明】 ※公式HPより Bai Miangという名で知られるタイ産の茶葉(アッサム)をしっかりと煮出してから、ミルクと砂糖、コンデンスミルクをたっぷり加えた甘ーいミルクティーである「タイティー」をイメージしたチョコレートです。 タイでは屋台やカフェ、レストラン、コンビニでも見かけるタイのローカルドリンク。日本でも、タイ料理屋さんに行くとよくメニューで見かけます。 独特な茶葉感が特徴的でアニスのようなスパイシーさも感じられる、まさに「タイティー」な味わい。しっかりとした茶葉の風味とミルクの甘さが、なめらかなチョコレートと一緒に、口いっぱいに広がります。 味わいはタイティーですが、52%のダークミルクチョコレートと合わさることで、上品な甘さに仕上がっています。 紅茶チョコ好きの方、タイティー好きな方には是非おすすめしたいです。 【内容量】 55g 【カカオ%】 ミルク 【ブランド国】 タイ 【豆の産地】 タイ 【製造場所】 タイ 【全成分】 カカオマス、きび砂糖、カカオバター、全粉乳、茶葉 【賞味期限】 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
¥1,566
【Feitoria do Cacao/フェイトリアドカカオ】60%ミルク タンザニアシープミルク
【Feitoria do Cacao/フェイトリアドカカオ】60%ミルク タンザニアシープミルク
【商品説明】 ※公式HPより抜粋 タンザニア中心部に位置するキロンベロ谷は、お米の名産地としても知られる肥沃な湿地帯です。このエリアで育つカカオは、フルーティーできりりとした酸と干し草やナッツのような香ばしさが特徴。 フェイトリア・ド・カカオでは、そんなタンザニア・キロンベロ谷の個性的なカカオに、甘く濃厚なシープミルクを組み合わせてみました。シープミルク特有の濃厚な甘みが口のなめらかに溶けた後、カカオとの官能的なデュエットによるリッチで奥深く、複雑なテイストが広がります。ほのかな酸味が重低音を奏で、絶妙なハーモニーで締めくくります。 チーズやフォーティファイドワインともお楽しみいただきたい一枚。 【内容量】 50g 【カカオ%】 60% ミルク 【ブランド国】 ポルトガル 【豆の産地】 タンザニア 【製造場所】 ポルトガル 【全成分】 カカオ、砂糖、カカオバター、乳等を主要原料とする食品 【賞味期限】 2022年10月 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい
¥1,512
【Feitoria do Cacao/フェイトリアドカカオ】57%ミルク ニカラグア&ニブ
【Feitoria do Cacao/フェイトリアドカカオ】57%ミルク ニカラグア&ニブ
【商品説明】 ※公式HPより抜粋 カラメルのような甘く濃密なフレーバーと、ピーナッツやヘーゼルナッツのようなコクをもつニカラグアのカカオを、ミルクと合わせてみました。ミルクチョコレートとはいえ、カカオの比率は高く、ここではカカオの濃厚さを和らげ、リッチな味わいにすることがミルクの役割です。 バターのようになめらかに溶けては、瞬く間に口内を満たすグラマラスなテクスチャー。カカオの深い苦味とミルクのまろやかなコクが奏でる完璧なハーモニーに、クランチーなニブの食感と香味が絶妙なアクセントを添えています。 エスプレッソやカフェラテとは鉄板の相性ですが、黒ビールとのペアリングでもおいしいサプライズを楽しめるはず。 【内容量】 50g 【カカオ%】 57% ミルク 【ブランド国】 ポルトガル 【豆の産地】 ニカラグア 【製造場所】 ポルトガル 【全成分】 カカオ、砂糖、カカオバター、脱脂粉乳、全粉乳 【賞味期限】 2022年10月 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい
¥1,512
【manoa/マノア】 60%ミルク ブレックファースト・バー ハワイアンコーヒー&ニブ
【manoa/マノア】 60%ミルク ブレックファースト・バー ハワイアンコーヒー&ニブ
【商品説明】 マノアチョコレートの看板&1番人気です。 カカオ60%のダークミルクチョコレートに、 ハワイ産コーヒー豆とカカオニブをたっぷりとトッピングしました。 甘さは控えめ、しかしまろやかさも残るチョコレートと、 カカオニブ・コーヒー豆の食感と微かな苦味がベストマッチ! その名の通り、「ブレックファースト」 朝にコーヒーと共にパリッとどうぞ。 ブランドよりおススメのペアリング ワイン:プティシラー ビール:ポーター 【内容量】 50g 【カカオ%】 60% ダークミルク 【ブランド国】 アメリカ 【豆の産地】 ハワイ 【農園】 ワイアルア農園(カカオ&コーヒー豆) 【製造場所】 アメリカ 【全成分】 カカオニブ、きび砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、コーヒー豆 【賞味期限】 2022年10月04日 ※パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。 ※セール品の交換や返品は一切受け付けておりません。賞味期限近くや商品入れ替えに伴うものは、割れやプルームが発生している場合がございます。ご理解いただいたうえでのご購入をお願いいたします。
¥1,188
pluschocolat プラスショコラ
京都府京都市東山区宮川筋5丁目327-7
TEL: 075-468-4575
E-mail:coco@pluschocolat.jp