※商品入れ替えのため、セール 【商品説明】 カカオ100％シリーズ。 こちらはRAWカカオ100％でもあります。 カカオニブがトッピングされており、食感を楽しめるタイプ。 100％とは思えない口溶けの良さと風味の良さに定評があります。 【内容量】 65g 【カカオ％】 100％　ダーク 【ブランド国】 アメリカ 【豆の産地】 エクアドル 【豆の品種】 アリバナショナル種100％ 【製造場所】 エクアドル 【全成分】 カカオ豆、カカオバター、カカオニブ 【賞味期限】 2024年09月 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。

商品入れ替えのため、セール 【商品説明】 丸みのあるダークチョコレートにカカオ本来から感じる レザー、アプリコット&リコリスのような味わい。 【内容量】 53g 【カカオ％】 72%ダーク 【ブランド国】 ノルウェー 【豆の産地】 グアテマラ 【製造場所】 ノルウェー 【賞味期限】 2024年06月30日 【全成分】 カカオ、キビ糖、カカオバター ※パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

商品入れ替えのためセール 【商品説明】 アケッソンズ農園のカカオ豆を使用。 個性の際立つダークチョコレートの味わい。 濃厚なブラックチェリーとシトラスの香りが特徴。 【内容量】 53g 【カカオ％】 70％　ダーク 【ブランド国】 ノルウェー 【豆の産地】 マダガスカル 【製造場所】 ノルウェー 【全成分】 カカオ、キビ糖、カカオバター 【賞味期限】 2024年11月30日 ※パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

【商品説明】 ドミニカ共和国のカカオ豆を使って作ったホワイトチョコレート。 同じ生産地のカカオニブがトッピングされています。 最後にカカオニブを噛むため、甘ったるくない、ほろ苦い味わいで締めくくれます。 コーヒーやナッツを思わせる味わい、 コーヒーのお供にも、ウイスキーなどのハードリカーにも合います。 【内容量】 60g 【カカオ％】 36％(ホワイト) 【ブランド国】 ノルウェー 【豆の産地】 ドミニカ共和国 【製造場所】 ノルウェー 【全成分】 カカオバター、キビ糖、全脂粉乳、カカオニブ 【賞味期限】 2024年11月30日 ※パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

【商品説明】 マダガスカル産カカオのなかでも貴重なクリオロ種のカカオのみで作ったプレーンなダークチョコレート。カカオ100％ 非常にくちどけが良く、100％とは思えない仕上がり。 マダガスカルらしい、赤い果実を思わせる酸味を中心に広がる複雑な風味をお楽しみ下さい。 【内容量】 60g 【カカオ％】 100％ 【ブランド国】 ベルギー 【豆の産地】 マダガスカル 【豆の品種】 クリオロ 【製造場所】 フランス 【全成分】 カカオ豆、カカオバター 【賞味期限】 2025年03月31日 ※パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

【商品説明】 ※公式HPより リッチテイストのカカオの香ばしさと、まったりとしたミルキーな香りにフルーティーさも顔を出す、65%カカオにミルクが入ったプレーンタイプのミルクです。 アリバでも違うタイプのミルクと食べ比べてみてください。 【内容量】 25g 【カカオ％】 100% 【ブランド国】 エクアドル 【豆の産地】 エクアドル 【製造場所】 エクアドル 【全成分】 カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳／ひまわりレシチン 【賞味期限】 2024年5月 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。 ※セール品の交換や返品は一切受け付けておりません。賞味期限近くや商品入れ替えに伴うものは、割れやプルームが発生している場合がございます。ご理解いただいたうえでのご購入をお願いいたします。

【商品説明】 ※公式HPより抜粋 19世紀初頭、それまでラテンアメリカに存在していたカカオは、ポルトガル人の手によって初めてサントメ・プリンシペへと運ばれ、以来アフリカにおけるカカオの一大プランテーションが始まりました。そんな大航海時代の歴史を分かち合うサントメのカカオが、ポルトガルの高級天然海塩が出会いました。 使用しているフロール・デ・サル（塩の花）は、フェイトリア・ド・カカオの本拠地、アヴェイロの塩田で、今もなお手作業で収穫される天然海塩の上澄みのみを丁寧にすくい取ったもの。カカオ72%の深いコクと甘やかな果実味に、大西洋のうまみ豊かな塩の粒が絶妙なアクセントを添え、たまらなくあと引く味わいが実現しました。 【内容量】 50g 【カカオ％】 72% ダーク 【ブランド国】 ポルトガル 【豆の産地】 サントメプリンシペ 【製造場所】 ポルトガル 【全成分】 カカオ、砂糖、カカオバター、天日塩 【賞味期限】 2023年3月 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

【商品説明】 ※公式HPより抜粋 南太平洋に浮かぶ6つのメインランドと、千にも及ぶ小さな火山島や珊瑚島からなるソロモン諸島は、熱帯雨林の大自然と多様な民族文化を擁しています。 マキラ島とヴェラ・ラヴェラ島の小さな原住民族の村で育つカカオは、産地の人々と自然を映すかのような、やさしく素朴な味わい。 オリーブの実、カシューナッツ、クリームやコーヒーのノートをもつファインカカオは、そのまろやかでバランスの良い味わいゆえに、他の原料を一切加えることなく、カカオ100%のチョコレートづくりを可能にしてくれました。 カカオ本来のピュアなテイストを楽しめるだけでなく、そのニュートラルな味わいは、様々なペアリングやレシピなど、無限のアイデアにも応用できそうです。 【内容量】 50g 【カカオ％】 100％　ダーク 【ブランド国】 ポルトガル 【豆の産地】 ソロモン諸島 【製造場所】 ポルトガル 【全成分】 カカオ 【賞味期限】 2024年03月末 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

【商品説明】 カカオの風味がしっかり感じられるミルクチョコレートに、新フレーバーです。 なんと海苔と黒ゴマ。 ゴマのサクサクした食感と香り、海苔由来の塩気が合わさって、気分はマーメイド！？ 日本酒はいわずもがなですが、緑茶も非常に合います。 【内容量】 65g 【豆の産地】 エクアドル 【豆の品種】 アリバナショナル種100％ 【製造場所】 エクアドル 【全成分】 カカオ豆、全粉乳、粗糖、カカオバター、黒ゴマ、海苔、乳化剤(ひまわり由来) 【賞味期限】 2024年12月 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。

【商品説明】 70％のダークチョコレートに、粉末にしたトマトとアニスシードをトッピングしました。 トマトは粉末になっており、トマトが苦手な方でも問題なくお召し上がりいただけます。正直、強いトマトの味わいはありません。しかし、この粉末がチョコレートに絶妙な味わいの奥行きをもたらしています。まさし区、縁の下の力持ち。 対してアニスシードは形状そのままにトッピングされており、しっかり風味が広がります。 アーモンドフェンネルが好きな方はこちらもオススメできます。 【内容量】 65g 【カカオ％】 70％　ダーク 【ブランド国】 アメリカ 【豆の産地】 エクアドル 【豆の品種】 アリバナショナル種100％ 【製造場所】 エクアドル 【全成分】 カカオ豆、粗糖、カカオバター、アニス、ドライトマト、乳化剤(ひまわり由来) 【賞味期限】 2024年12月 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

【商品説明】 ※公式HPより抜粋 カラメルのような甘く濃密なフレーバーと、ピーナッツやヘーゼルナッツのようなコクをもつニカラグアのカカオを、ミルクと合わせてみました。ミルクチョコレートとはいえ、カカオの比率は高く、ここではカカオの濃厚さを和らげ、リッチな味わいにすることがミルクの役割です。 バターのようになめらかに溶けては、瞬く間に口内を満たすグラマラスなテクスチャー。カカオの深い苦味とミルクのまろやかなコクが奏でる完璧なハーモニーに、クランチーなニブの食感と香味が絶妙なアクセントを添えています。 エスプレッソやカフェラテとは鉄板の相性ですが、黒ビールとのペアリングでもおいしいサプライズを楽しめるはず。 【内容量】 50g 【カカオ％】 57% ミルク 【ブランド国】 ポルトガル 【豆の産地】 ニカラグア 【製造場所】 ポルトガル 【全成分】 カカオ、砂糖、カカオバター、脱脂粉乳、全粉乳 【賞味期限】 2023年10月 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

【商品説明】 ※公式HPより抜粋 タンザニア中心部に位置するキロンベロ谷は、お米の名産地としても知られる肥沃な湿地帯です。このエリアで育つカカオは、フルーティーできりりとした酸と干し草やナッツのような香ばしさが特徴。 フェイトリア・ド・カカオでは、そんなタンザニア・キロンベロ谷の個性的なカカオに、甘く濃厚なシープミルクを組み合わせてみました。シープミルク特有の濃厚な甘みが口のなめらかに溶けた後、カカオとの官能的なデュエットによるリッチで奥深く、複雑なテイストが広がります。ほのかな酸味が重低音を奏で、絶妙なハーモニーで締めくくります。 チーズやフォーティファイドワインともお楽しみいただきたい一枚。 【内容量】 50g 【カカオ％】 60% ミルク 【ブランド国】 ポルトガル 【豆の産地】 タンザニア 【製造場所】 ポルトガル 【全成分】 カカオ、砂糖、カカオバター、乳等を主要原料とする食品 【賞味期限】 2023年10月 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

※取り寄せのため、お届けまで5日程度お日にちを頂戴します。 【商品説明】 77％カカオのタブレットに、細かく刻んだドライジンジャーをトッピングしました。 ジンジャーは後から程よく主張してきます。 男女問わず人気の1枚です。 【内容量】 65g 【カカオ％】 77％　ダーク 【ブランド国】 アメリカ 【豆の産地】 エクアドル 【豆の品種】 アリバナショナル種100％ 【製造場所】 エクアドル 【全成分】 カカオ豆、粗糖、生姜、カカオバター、乳化剤(ひまわり由来) 【賞味期限】 2025年 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

【商品説明】 ペルー北部、ピウラ地方の貴重なカカオ豆を使用した1枚。 同じピウラの豆を使用した“モロッポン”と比較し、こちらは全体の7割以上にホワイトカカオ(注1)を使用しています。 70％のダークチョコレートでありながら、明るい茶色、 穏やかな苦味、ヨーグルトを思わせる優しい酸味、 時折ハチミツのような甘みと香りが出できます。 注1…カカオ豆の中身が白い色をしているためホワイトカカオと呼ばれます。 ホワイトチョコレートではありません。 【内容量】 50g 【カカオ％】 70%ダーク 【ブランド国】 カナダ 【豆の産地】 ペルー 【製造場所】 カナダ 【全成分】 カカオ豆、甘藷糖、カカオバター 【賞味期限】 2025年09月28日 ※パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

【商品説明】 ベネズエラで年間3000kgしか収穫できない大変貴重な豆を使用。クリオロ系統のこの豆は苦味や雑味が少なく香り豊かです。 炒ったアーモンド、月桂樹のような香り。 あまり酸は立たない、ナッティーなタイプでありながら変化が楽しめます。 こちらのタブレットは生産数が年間2万枚と限られており、全てのタブレットにシリアルナンバーが記載されています。 【内容量】 50g 【カカオ％】 70％　ダーク 【ブランド国】 イタリア 【豆の産地】 ベネズエラ 【製造場所】 イタリア 【全成分】 カカオペースト、キビ糖、ココアバター 【賞味期限】 ※パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

【商品説明】 世界中から厳選した異なる9つの農園のカカオ豆をブレンドして作った1枚。 良質な樹木のような香り、シトラスと炒ったナッツの香りが広がり、味わい豊か。 【内容量】 50g 【カカオ％】 75％　ダーク 【ブランド国】 イタリア 【豆の産地】 オリジナルブレンド (９つの農園のカカオ豆) 【製造場所】 イタリア 【全成分】 カカオペースト、キビ糖、ココアバター 【賞味期限】 2023年09月15日 ※パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

【商品説明】 エルセイボより、リミテッドエディションのクプアス入りチョコレートの登場です。 ベースは55％のまろやかなダークミルクチョコレート。 そこに、ドライのクプアスが細かくなって入っています。 後味にクプアスの酸味が抜ける、南国を思わせるチョコレートです。 ※クプアスとは… カカオの親戚のような立ち位置で、大きさはカカオの約2倍、ドリアンに似た独特の香りと、バナナのようなねっとりした果実、甘みと酸味が際だつ南国果実です。 この種を使ってチョコレートのようなものを作ることもできます。 【内容量】 80g 【カカオ％】 55％　ミルク 【ブランド国】 ボリビア 【豆の産地】 ボリビア 【製造場所】 ボリビア 【全成分】 Bioカカオマス、砂糖、Bio全粉乳、Bioカカオバター、ドライクプアス、乳化剤(大豆由来) 【賞味期限】 2024年12月24日 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。

※商品入れ替えのため、セール 【商品説明】 70％のダークチョコレートに、オレンジピールとアールグレイ茶葉という間違いない組み合わせ。 オレンジの香りとカカオの味わいが混ざり合い、アールグレイ由来のベルガモット香とエクアドルカカオのフローラル香が組み合わさります。 ペルー豆のような酸味をほどよく含んだ華やかさとは異なる、カカオ感をしっかり感じられる華やかさ。 このままでも、ウイスキー(ノンピート)のお供にも。 お茶好きにももちろんどうぞ。 【内容量】 65g 【カカオ％】 70％　ダーク 【ブランド国】 アメリカ 【豆の産地】 エクアドル 【豆の品種】 アリバナショナル種100％ 【製造場所】 エクアドル 【全成分】 カカオ豆、粗糖、カカオバター、オレンジピール、アールグレイ茶葉、乳化剤(ひまわり由来) 【賞味期限】 2024年12月 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

【商品説明】 元々パン屋さんとして定評のあったブランドだからこそできる、 自家製パンのパン粉を練りこんだ通称『パン粉シリーズ』 こちらは最も甘めなタイプです。 エクアドル産カカオ豆からバターを自社にて圧搾。 そこにパン粉、塩、ココアパウダーを練りこんでいます。 ザクザクの食感、甘塩っぱい風味、パンの香りが引き立っています。 ベースのチョコはホワイトチョコレートですが、 ココアパウダーを練りこむので色は茶色、 味わいもチョコらしいものになっています。 チョコレート再構築的なイメージです。 【内容量】 70g 【カカオ％】 40%　ホワイト ※味わい・色共にミルクチョコレートです。 【ブランド国】 イギリス 【豆の産地】 エクアドル 【農園】 ハチェンダリモン 【製造場所】 イギリス 【全成分】 カカオバター、甘蔗糖、全粉乳、小麦粉、カカオパウダー、塩(シーソルト)、酵母 (一部に乳成分、小麦を含む) 【賞味期限】 2025年02月02日 ※パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。 ※セール品の交換や返品は一切受け付けておりません。賞味期限近くや商品入れ替えに伴うものは、割れやプルームが発生している場合がございます。ご理解いただいたうえでのご購入をお願いいたします。

【商品説明】 ペルー北部・ピウラエリアのカカオ豆を使用した、カカオ70％のプレーンダークチョコレートです。 カカオ豆の一部(～30％)に希少なホワイトカカオを使っています。 ※同じQantuブランドで同じピウラ地域の豆を使った「グランブランコ」は、そのほとんどがホワイトカカオを使用したタイプです。 赤い果実味を感じられる、華やかな風味。 Qantuのタブレットに共通した余韻の長さが素晴らしい1枚。 【内容量】 50g 【カカオ％】 70%ダーク 【ブランド国】 カナダ 【豆の産地】 ペルー 【製造場所】 カナダ 【全成分】 カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター 【賞味期限】　 2025年 ※パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

【商品説明】 ※公式HPより ANDAMAN BLUE タイ西部に面するアンダマン海の美しい海をイメージした、乳成分不使用ヴィーガン仕様のホワイトチョコレート。 サスティナブルな方法でタイのチョコレートカルチャーを広げたいと願う、ガートココアから初めてお送りするホワイトチョコレートです。 タイ産カカオのカカオバター、きび砂糖、そしてココナッツミルクとスティッキーライス（もち米）を使用し、ココナッツの甘みやお米の香ばしさがやわらかく広がる、クリーミーな味わい。 天然のブルースピルリナで色付けしたブルーがなんとも美しい、またどことなくなつかしさも感じる、優しさのあるホワイトチョコレートです。 【内容量】 55g 【ブランド国】 タイ 【豆の産地】 タイ 【製造場所】 タイ 【全成分】 カカオバター、ココナッツミルクパウダー、きび砂糖、もち米パウダー、ブルースピルリナパウダー 【賞味期限】 2025年06月 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。

【商品説明】 ※公式HPより パッタイ（タイ風焼きそば）やトムヤムクンなどのタイ料理には欠かせないタイのフルーツ「タマリンド」を使った、個性派チョコレートです。（カカオ含有量60％） タマリンドという甘酸っぱい干し柿のような味がするフルーツを使い、タイのローカルスナックをイメージしたこちらのチョコレート。粒子の粗い岩塩と、チリ（唐辛子）、ねっとりとしたドライタマリンドがゴロゴロと入っています。 最後は舌がヒリヒリする程しっかりとした辛さがあります。 酸味辛味塩味甘味、すべてやってくる、タイ料理のような一品で、一度食べるとやみつきになるパンチの効いた一枚です。 ウィスキーなどのお酒とも相性抜群なので、お酒好きの方にもおすすめです。 【内容量】 55g 【カカオ％】 60% ダーク 【ブランド国】 タイ 【豆の産地】 タイ 【製造場所】 タイ 【全成分】 カカオマス、きび砂糖、タマリンド、岩塩、唐辛子 【賞味期限】 2024年12月末 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。

【商品説明】 ※公式HPより タイ東部「チャンタブリー」で生産されるUSDA認証を受けたオーガニックきび砂糖から作るキャラメルシュガーと粒子が大きめの岩塩を、58％のダークチョコレートに混ぜ込んだ、間違いのない王道の一品です。 Kad Kokoaのチョコレートに使用しているきび砂糖は、全てこの職人による伝統的な方法で生産されるオーガニックシュガーを使用しています。 キラキラと輝きを放つ断面も美しい。 キャラメルシュガーと岩塩のカリカリとした食感が楽しく、しっかりとした塩味とほろ苦いキャラメルの甘さが、チョコレートにより一層の深みを出してくれます。 上品で少し大人の味わいがするソルティッドキャラメルです。 【内容量】 55g 【カカオ％】 58% ダーク 【ブランド国】 タイ 【豆の産地】 タイ 【製造場所】 タイ 【全成分】 カカオマス、きび砂糖、岩塩 【賞味期限】 2024年12月末 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。

【商品説明】 ※公式HPより タイ北部「メーホーンソーン」の名産品である「シソ」の種を組み合わせた、香り華やかでユニークなチョコレートです。 日本で馴染み深いシソですが、アジア料理でも広く使われているハーブの一種です。 Kad Kokoaでは、シソの実の種のみを取り出して、軽くローストし、58%のオリジナルブレンドチョコレートに散りばめています。 サクサクプチプチとした食感とともに、シソの華やかな香りがはじけて、ふんわりと広がります。 見た目以上にとっても華やかで、クリーミーなチョコレートをより上品に引き立てます。 【内容量】 55g 【カカオ％】 58% ダーク 【ブランド国】 タイ 【豆の産地】 タイ 【製造場所】 タイ 【全成分】 カカオマス、きび砂糖、シソの種 【賞味期限】 ●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。