【Chocolate NAIVE/チョコレートナイーブ】 ケフィアミルクチョコレ―ト

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【商品説明】
リトアニア発のBean to Barメーカーから、
ケフィアを使ったなんとも珍しいミルクチョコレートの登場です。

リトアニアでは古代から続く伝統的なケフィアの製法があり、代々飲み物として人々に親しまれています。

口に入れると、ヨーグルトにも似た乳製品の酸味がふわっと広がりつつ、
カカオの香りや甘みが引き出されてきます。
またケフィアの持つ乳酸菌や酵母の働きで、まるでチーズのような香りとエイジングがかかっています。
まさに、“進化系ミルクチョコレート”

※ケフィアとは?
コーカサス地方を起源とする発酵乳飲料のこと。
ヨーグルトと違い乳酸菌と酵母が共生しているため、その効果効能はヨーグルトを遥かに凌ぐ優れもの。腸内改善(殺菌効果が高い)やむくみ、肌改善など。

【内容量】
55g

【カカオ%】
50% ミルク

【ブランド国】
リトアニア

【豆の産地】
ボリビア

【製造場所】
リトアニア

【全成分】
カカオ豆、砂糖、カカオバター、発酵乳粉末、全粉乳

●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。

ショップの評価

  • 【Antidote/アンチドート】 ダーク 77%ヘスティア(バナナ+カイエンペッパー)

    【Antidote/アンチドート】 ダーク 77%ヘスティア(バナナ+カイエンペッパー)

    注文した全てのチョコレートが美味しかったです。ただ、梱包が雑すぎてパッケージがへこんでいたりして残念でした。エコパッキングでも箱のへこみなどさせないように出来ますので、もう少し丁寧にパッキングされた方が良いかと思います。

  • 【Antidote/アンチドート】 ダークミルク 56%マジシャン(ストロベリー+ハイビスカス)

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  • 【Chocolate NAIVE/チョコレートナイーブ】 スパイス

    【Chocolate NAIVE/チョコレートナイーブ】 スパイス

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