【BIOLCOM/ビオルコム】 カカオニブス

¥ 756

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【商品説明】
カカオ豆を収穫後、発酵・乾燥工程を経て、
焙煎し、その後粉砕しただけのものです。
カカオ豆そのものなので、栄養価もたっぷり!

通常のカカオニブと比べ粉砕が荒いため、
粒が大きく、食べ応えは抜群!
(2枚目画像の中央がこちらの製品です)

また、特殊な方法でローストすることで、
エクアドルのカカオ豆の特徴を引き出すことに成功。
結果として、非常に苦味・雑味が少なく、
ワインのような香りがするニブです。

☆おススメの食べ方☆
①そのままお酒のおつまみに。
②ナッツ等と一緒にキャラメライズして、仕事や勉強の合間に。
③穀物やドライフルーツと混ぜて、オリジナルグラノーラに。
④サラダのトッピングに。
⑤クッキーやタルトに。※ケーキのトッピングには不向き
⑥ワインや焼酎に浸けこんで、自家製カカオ酒に。
⑦出汁をひくような感じで、お肉やソースの隠し味に。

その他、あなただけの美味しい食べ方を模索してみてください。

【内容量】
50g

【ブランド国】
エクアドル

【豆の産地】
エクアドル

【製造場所】
エクアドル

【全成分】
カカオ豆

●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。また、予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい

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